园林植物栽培与养护

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内容简介: 本书按照高职高专园林及相关专业的教学基础要求, 采用“项目———任务———技能”的形式编写, 力求继承与创新、全面与系统、实用与适用, 体现职业教育教材的特点。全书设4 个项目, 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植技术和园林植物养护管理技术, 每个项目包括几个任务, 全书共有17 个任务, 每个任务按照实际生产过程划分为不同的技能, 每个技能均由“技能描述”“技能情境”“技能实施”“技术提示”“知识链接”“学习评价”等环节组成。
本书适用于高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林及相关专业的学生, 也可作为园林绿化工、育苗工、花卉工职业技能鉴定及岗位培训教材。


目录:
出版说明
丛书序
前言
项目一 园林植物苗木培育技术 1
任务一摇苗圃的建立 2
技能一 园林苗圃地的选择 2
技能二 园林苗圃的建立 5
技能三 园林苗圃技术档案建立 10
任务一总结 14
任务二 实生苗的培育 15
技能一 种子采集与处理 15
技能二 播种前种子处理 23
技能三 播种 28
技能四 播种后苗期管理 33
任务二总结 37
任务三 营养繁殖苗的培育 37
技能一 扦插 37
技能二 嫁接 44
技能三 压条 52
技能四 分生 57
任务三总结 60
任务四摇大苗的培育与出圃 60
技能一 大苗培育技术 60
技能二 苗木出圃前调查 63
技能三 苗木出圃 66
任务四总结 69
项目一总结 69
项目二 园林植物保护地栽培技术 70
任务一 栽培设施 71
技能一 温室 71
技能二 大棚 74
技能三 冷(温) 床 78
技能四 阴棚 82
技能五 风障 84
任务一总结 86
任务二容器栽培技术 86
技能一 容器的选择 86
技能二 基质的配制 89
技能三 容器栽培技术 93
任务二总结 96
任务三 无土栽培技术 97
技能一 无土栽培的调查 97
技能二 营养液的配制 101
技能三 花卉基质栽培 107
技能四 水培技术 114
任务三总结 119
任务四 园林植物的促成及抑制栽培技术 119
技能一 栽培措施调节技术 120
技能二 光周期调节技术 123
技能三 温度调节技术 129
技能四 生长激素调节技术 133
任务四总结 136
项目二总结 136
项目三 园林植物栽植技术 137
任务一 一般乔灌木栽植技术 138
技能一 栽植前的准备 138
技能二 定点放线 143
技能三 起苗与运输 146
技能四 栽植 150
任务一总结 154
任务二 大树栽植技术 154
技能一 栽植前的准备 154
技能二 定点放线 158
技能三 起苗 161
技能四 栽植 165
任务二总结 170
任务三 地被草坪栽植技术 170
技能一 地被植物栽植技术 170
技能二 草坪栽植技术 172
任务三总结 177
项目三总结 177
项目四 园林植物养护管理技术 178
任务一 土壤管理技术 179
技能一 栽植前的整地 179
技能二 土壤改良 182
技能三 松土除草与地面覆盖 187
任务一总结 193
任务二摇灌溉技术 193
技能 灌溉 194
任务二总结 202
任务三 施肥技术 203
技能一 识别化学肥料 203
技能二 施肥 208
任务三总结 212
任务四 园林植物整形修剪技术 212
技能一 修剪工具 212
技能二 整形修剪基本方法 215
技能三 常见园林植物整形修剪技术 222
技能四 常见园林植物造型修剪技术 230
任务四总结 233
任务五摇园林植物自然灾害防治技术 233
技能一 低温防治 233
技能二 高温防治 238
技能三 风害防治 241
技能四 雪害防治 243
任务五总结 246
任务六 古树名木养护管理技术 246
技能一 古树名木日常养护管理 247
技能二 古树名木复壮技术 255
任务六总结 258
项目四总结 258
附录 259
附录一摇园林育苗工职业技能岗位标准 259
附录二摇园林花卉工职业技能岗位标准 260
附录三摇园林绿化工职业技能岗位标准 262
参考文献 264


前言: 党的十八大提出的建设“生态文明冶“美丽中国冶和实现“中国梦冶等目标, 助推了我国园林绿化事业的迅猛发展。建设生态园林, 园林植物栽培与养护管理工作将愈加重要。
为了适应社会、经济和市场的发展需要, 针对高等职业教育人才培养目标和园林专业建设要求, 机械工业出版社组织编写了本书。
本书的开发和编写, 是基于工作过程, 以就业为导向, 以职业能力培养为本, 以学习项目和任务为主线, 贯穿人才培养全过程, 打破学科本位思想, 在课程结构设计上尽可能地适应行业需要, 结合学校实际情况和学生个体需求, 遵循国家职业技能鉴定标准, 突出职业岗位与职业资格的相关性。从而满足社会对实用型和应用型园林技术人才的需要。
本书由湖北城市建设职业技术学院的潘利担任主编, 甘肃林业职业学院的吕晓琴、北京农业职业技术学院的毕红艳担任副主编, 参编人员有唐山职业技术学院的李利博、上海农业职业技术学院的张婷、湖北城市建设职业技术学院赵霞; 全书由潘利负责统稿, 武汉东湖风景生态旅游风景区磨山景区江润清和湖北城市建设职业技术学院高卿负责审稿。本书具体章节编写分工为: 潘利编写项目一, 毕红艳编写项目二中的任务三、四以及项目四中的任务一、二、三, 张婷编写项目二中的任务一、二, 吕晓琴编写项目三, 李利博编写项目四中的任务四、五、六, 赵霞负责项目二和三审稿后的修编。本书的编写得到了湖北城市建设职业技术学院、北京农业职业学院、上海农业职业技术学院、甘肃林业职业技术学院、唐山职业技术学院等院校和相关企业的领导、老师的大力支持和关心, 同时武汉市园林科研所的姚军、王建强对本书提出宝贵意见, 在此表示感谢。本书还引用了大量前辈学者的观点、研究成果、文字和图片, 一并对他们表示衷心感谢。
由于编者水平有限, 书中难免有不足之处, 诚请各位专家、同行和广大读者批评指正。