化工原理(第3版)上册

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内容简介: 本书为清华大学一类课“化工原理”的教材,在清华大学多个系所使用多年。全书分上、下两册。上册包括流体流动、流体输送机械、流体流过颗粒和颗粒层的流动、非均相混合物的分离、传热和蒸发等6章,书末有26个附录;下册包括传质分离过程概论、吸收、蒸馏、气液传质设备、液液萃取、干燥、吸附分离、膜分离过程和其他分离过程等9章。.
本书可供高等院校化工、生物化工、环境、食品、轻工、制药和材料等专业的师生作教材使用,也可作为从事上述专业的设计、开发和运行的工程技术人员的学习参考书。..
本书可与《化工原理习题解析》上、下册配套使用。...

目录: 0 绪论.
0.1 化学工程与单元操作
0.2 《化工原理》的内容、特点和研究方法
0.3 《化工原理》中的基本概念
0.4 单位制与单位换算
习题
参考文献
1 流体流动
1.1 流体流动中的作用力
1.2 流体静力学基本方程
1.3 流体流动的基本方程
1.4 流体流动现象
1.5 管内流动的阻力损失
1.6 管路计算
1.7 流速和流量的测量
1.8 非牛顿型流体的流动
习题
思考题
讨论题及题解
符号说明
参考文献
2 流体输送机械
2.1 离心泵
2.2 往复泵
2.3 其他类型的化工用泵
2.4 气体输送机械
习题
思考题
讨论题及题解
符号说明
参考文献
3 流体流过颗粒和颗粒层的流动
3.1 流体流过颗粒的流动
3.2 颗粒在流体中的流动
3.3 流体流过颗粒床层的流动
3.4 固体流态化
习题
思考题
符号说明
参考文献
4 非均相混合物的分离
4.1 沉降
4.2 过滤
4.3 其他分离方法
4.4 非均相混合物分离方法的选择及过程强化
习题
思考题
讨论题及题解
符号说明
参考文献
5 传热..
5.1 热传导
5.2 对流传热概说
5.3 传热过程计算
5.4 无相变的对流传热
5.5 有相变的对流传热
5.6 辐射传热
5.7 换热器
习题
思考题
讨论题及题解
符号说明
参考文献
6 蒸发
6.1 蒸发设备
6.2 单效蒸发的计算
6.3 多效蒸发器及其计算
6.4 蒸发过程的设计
习题
思考题
符号说明
参考文献
附录A 化工常用法定计量单位
附录B 常用单位的换算
附录C 一些气体的重要物理性质
附录D 一些液体的重要物理性质
附录E 干空气的物理性质(101.33kPa)
附录F 水的物理性质
附录G 饱和水蒸气表(按温度排列)
附录H 饱和水蒸气表(按压力排列)
附录I 一些有机液体的相对密度(液体密度与4℃水的密度之比)共线图
附录J 液体的粘度共线图
附录K 气体及蒸气的粘度共线图
附录L 液体的质量定压热容共线图(常压下)
附录M 气体及蒸气的质量定压热容共线图(常压下)
附录N 常用固体材料的密度和质量定压热容
附录O 一些固体材料的导热系数
附录P 一些液体的导热系数
附录Q 气体的导热系数共线图(常压下)
附录R 蒸发潜热(汽化热)共线图
附录S 液体的表面张力共线图
附录T 壁面污垢的热阻
附录U 无机盐溶液在101.33kPa下的沸点
附录V 101.33kPa下溶液的沸点升高与浓度的关系图
附录W 管子规格(摘录)
附录K 泵规格(摘录)
附录Y 4-72型离心通风机规格(摘录)
附录Z 换热器规格(摘录)...